主料:
芒果,
500克
辅料:
白糖,
60克,
麦芽糖,
30克,
柠檬,
半个自制芒果酱的做法步骤
1.大芒果两个500克,柠檬半个挤汁用(我后来忘记了所以没用到),白糖60克,麦芽糖大约30克
2.芒果取果肉切碎,加糖腌制1小时
3.把腌过得芒果取三分之二打成泥,和剩余的芒果肉带汁倒进面包桶里,倒入麦芽糖
4.面包桶装回面包机,选择果酱功能,程序的时间是1小时20分,柠檬汁在最后20分钟的时候加入(我把柠檬遗忘了所以没加了)
5.程序结束后,把熬好的果酱趁热装瓶,密封保存!瓶子需提前消毒哦
小窍门&温馨提示
1:装果酱的容器需提前消毒沥干水分;
2:保留1/3的果肉不打碎有不一样的口感哦;
3:芒果酱应密封倒置冷藏保存,尽快吃完。
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甜品 儿童 下午茶 果酱 其他菜系 芒果
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